پودر گوشت
پودر گوشت دامی را از فرآورده های فرعی حیوان بدست می آید.
پس از ذبح حیوان حدود 33 تا 43 درصد از وزن حیوان به عنوان فرآورده های فرعی دور ریز و غیر قابل مصرف میباشد.
این فرآورده های فرعی شامل قسمت ها و اعضایی که برای انسان غیر قابل خوردن باشد میباشد.
مانند جنین ناقص , روده , پوست , دست , پا , معده , ریه , کبد , قلب….
سپس این اجزا با پخت و پز , چربی زدایی , استریل کردن و آسیاب کردن و الک کردن به پودر گوشت دامی تبدیل میشود.
از پودر گوشت در جیره دام در مرحله اول برای اثربخشی و تامین پروتئین و اسید های آمینه استفاده میشود.
خواص پودر گوشت دامی:
◊منبع پروتئین و اسید های آمینه بالا
◊منبع خوب کلسیم و فسفر
◊دارای مواد معدنی (Na , Mg)
◊دارای خاکستر 28 الی 36 درصدی
◊دارای ویتامین b-12 و MBM
◊شامل انرژی زیاد
◊سرشار از پتاسیم , سدیم , منیزیم , آهن , مس , منگنز , روی و سایر عناصر کمیاب
پودر گوشت در تغذیه دام:
◊از پودر گوشت در تغذیه دام بیشتر برای تامین پروتئین , اسید های آمینه , فسفر , کلسیم , انرژی و مواد مغذی استفاده میشود.
پودر گوشت بسیار خوش طعم برای خوراک بوده و میزان جذب بسیار بالایی دارد.
مناسب ترین شرایط نگهداری :
انبار مسقف ، خشک و خنک با تهویه مناسب ، دور از تابش نور مستقیم آفتاب ، بارگیری حداقل 10 کیسه ( به منظور جلوگیری از کلوخه شدن )برروی پالت ،دور از منابع آتش زا و حرارتی ،رعایت فاصله از دیوار انبار، بستن در کیسه بعد از مصرف ، دور از مواد اکسید کننده مانند ترکیبات کلرات و نیترات و نیتریت قرار گیرد.
موارد احتیاط :
در هنگام مصرف از تماس مستقیم با پوست ، و چشم جلو گیری گردد.
پودر گوشت
پودر گوشت دامی را از فرآورده های فرعی حیوان بدست می آید.
پس از ذبح حیوان حدود 33 تا 43 درصد از وزن حیوان به عنوان فرآورده های فرعی دور ریز و غیر قابل مصرف میباشد.
این فرآورده های فرعی شامل قسمت ها و اعضایی که برای انسان غیر قابل خوردن باشد میباشد.
مانند جنین ناقص , روده , پوست , دست , پا , معده , ریه , کبد , قلب….
سپس این اجزا با پخت و پز , چربی زدایی , استریل کردن و آسیاب کردن و الک کردن به پودر گوشت دامی تبدیل میشود.
از پودر گوشت در جیره دام در مرحله اول برای اثربخشی و تامین پروتئین و اسید های آمینه استفاده میشود.
خواص پودر گوشت دامی:
◊منبع پروتئین و اسید های آمینه بالا
◊منبع خوب کلسیم و فسفر
◊دارای مواد معدنی (Na , Mg)
◊دارای خاکستر 28 الی 36 درصدی
◊دارای ویتامین b-12 و MBM
◊شامل انرژی زیاد
◊سرشار از پتاسیم , سدیم , منیزیم , آهن , مس , منگنز , روی و سایر عناصر کمیاب
پودر گوشت در تغذیه دام:
◊از پودر گوشت در تغذیه دام بیشتر برای تامین پروتئین , اسید های آمینه , فسفر , کلسیم , انرژی و مواد مغذی استفاده میشود.
پودر گوشت بسیار خوش طعم برای خوراک بوده و میزان جذب بسیار بالایی دارد.
مناسب ترین شرایط نگهداری :
انبار مسقف ، خشک و خنک با تهویه مناسب ، دور از تابش نور مستقیم آفتاب ، بارگیری حداقل 10 کیسه ( به منظور جلوگیری از کلوخه شدن )برروی پالت ،دور از منابع آتش زا و حرارتی ،رعایت فاصله از دیوار انبار، بستن در کیسه بعد از مصرف ، دور از مواد اکسید کننده مانند ترکیبات کلرات و نیترات و نیتریت قرار گیرد.
موارد احتیاط :
در هنگام مصرف از تماس مستقیم با پوست ، و چشم جلو گیری گردد.
